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Faux filet - La Ferme de Caillouet Agrandir l'image

Faux filet

101

Tranche de 250 g

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6,22 €

Soit 24,90 € / Kg

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Conseils et astuces

Le faux-filet est un morceau à poêler, griller ou rôtir.

Si le faux-filet est destiné à être grillé ou poêlé, préférer des tranches épaisses de 2,5 cm, destinées à plusieurs personnes, plutôt qu'une tranche fine par personne. Coupé très fin le faux-filet perd de sa saveur à la cuisson.

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