Les Essentiels

1kg de rôti de porc

500gr de sauté de porc

2 côtes échines 

500gr de filet mignon orloff ou chorizo

2 steaks hachés 

2 filets de poulet

2 escalopes de dinde

2 cuisses de poulet 

1 tr de pâté de campagne

1 tr de pâté à l'échalote

1 saucisson à l'ail

200gr de piémontaise

200gr de taboulé

2 galettes de pomme de terre 

1 kg de gratin dauphinois

1 kg de purée de pomme de terre